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Txangurro desmigado

Bolsa de 500 gs.

29,14 

Txangurro desmigado

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Descripción

Desmigado mixto de buey de mar cocido.

Después de la cocción se separa, de manera artesanal, obteniendo la carne blanca y el coral.

Envasado en bandeja de 500 gs.

Artículo congelado. Se envía por transporte refrigerado. Puede llegar semi congelado.

Listo para utilizar en cualquier tipo de receta.

Es perfecto como relleno para pimientos, canelones, cremas…

Carne de buey de mar (txangurro) cocido y desmigado
Nombre científico: Cancer pagurus
Origen: FAO 27 Atlántico Nordeste

INFORMACIÓN NUTRICIONAL /100g
Valor energético177J -742Kcal
Grasas9,4
de las cuales saturadas2,7
Hidratos de carbono2,3
de los cuales azúcares0,6
Proteínas20,9
Sal0,68
Marca: Innova Chef SL, Avda. Soria 82-A Zamora
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