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Rodaballo Glotón

4 personas  ENVÍO GRATIS

77,00  Envío gratuito

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Descripción

Prepara las mejores cenas y comidas para 4 personas con un delicioso rodaballo en costra de maíz y los entrantes más gourmet. Un delicioso rodaballo del Atlántico como nunca antes la habías probado.

  • Rodaballo con costra de maíz con pisto y hojaldre (900 g aprox)
  • 5 Langostinos kataifi, pelados a mano con masa kataifi
  • Sobre de jamón ibérico cortado a cuchillo
  • Tataki de atún 125 g, marcado y con el aliño perfecto
  • Gambas de Sanlúcar
  • Gambas roja alistadas

Nuestro rodaballo procede del Océano Atlántico que baña las costas de Galicia, lo que le otorga un sabor y una textura que no se encuentran en otros pescados procedentes de otras zonas de pesca.

Este pack es congelado y lo enviamos con hielo seco para mantener la cadena de frío.

  • Rodaballo con costra de maíz: Hornear 25 min a 200ª
  • Langostinos kataifi:  Freír durante 3 min a 180º
  • Tataki de atún: Cortar en laminas y poner la salsa
  • Gambas de Sanlúcar: Freír 3 minutos a 180º
  • Gamba roja alistada: Plancha o cocidas.
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