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Protos’27 es el homenaje a los 11 visionarios que fundaron Protos.
En esta colección de vino se plasman los años de trabajo e investigación en la mejora de las técnicas de cultivo, caracterización de viñedos y de barricas y uso de levaduras autóctonas.
Tras 16 meses en barrica de roble francés pasa a un periodo de 12 meses en botella.
Denominación de Origen. Ribera de Duero.
Composición varietal. Uva tinta del país 100 %
Graduación alcohólica. 14,5 %.
Temperatura de servicio. 17-18 °C
Botella vidrio 750 ml.
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