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Magret de pato

350 g aproximado

5,19 

Magret de pato

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Descripción

MAGRET ENTERO 300g

Pechuga de pato qué se obtiene del despiece del pato en crudo.

Envasado al vacío 350 g aproximado por pieza.

Para compartir 2 personas aproximadamente.

Artículo congelado, se envía por transporte refrigerado, llega semidescongelado para su consumo

Horno o plancha.

1. Retirar el magret del envase, atemperar durante 15 min.

2. Con un cuchillo afilado haz unos cortes en rombo en la zona de la piel y perfila la grasa.

3. Pon sal, pimienta y coloca el magret con la piel hacia abajo sin necesidad de aceite vete cocinándolo a fuego bajo-medio durante 8 min aproximadamente hasta que la piel quede dorada, dale la vuelta y séllalo en 2min.

4. Retira la grasa de la sartén y remátalo en el horno de 3 a 6 min a 220º, dependiendo el punto deseado. Reposa la carne durante 2 min y córtalo en loncha de un dedo aproximadamente.

Verduras asadas o en tempura.
Boletus confitados Innova Chef.
Puré con crema de trufa Innova Chef.
Patata Panadera Innova Chef.

Pechuga de pato.

VALOR ENERGÉTICO656kj/157kcal
Grasas12g
Hidratos de carbono0
Proteinas17,4g
Sal140mg

 

Marca: Innova Chef SL, Avda. Soria 82-A Zamora

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Vuestras experiencias

hace 2 semanas
Ana
(propietario verificado)

Reseña verificadaReseña verificada - ver original

hace 3 semanas
Antonio Veira Casal
(propietario verificado)

Increíble servicio y muy buena calidad. Llegó perfecto.

Reseña verificadaReseña verificada - ver original

hace 4 semanas
Vanesa L.
(propietario verificado)

Muy bueno

Reseña verificadaReseña verificada - ver original

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