Croquetas de jamón serrano

Freidora.

De 3 a 4 minutos a 180 grados.

Leche entera pasterizada, harina de trigo (gluten), jamón serrano (12%), margarina [Grasas vegetales parcialmente hidrogenadas (palma), aceites vegetales (girasol y soja en proporción variable), agua, sal, corrector de la acidez: E-330, conservador: E-200, emulgentes (E-471 y E-322), antioxidantes (E-304 y E-306), colorantes (E 160a y b-caroteno) y aromas], Preparado rebozado (Harina de trigo (gluten), dextrina, sal, almidón de maíz, espesante: goma xantana (E-415)), pan rallado (harina de trigo (gluten), agua, aceite vegetal de palma, sal, levadura, colorantes E-100 y E-160c), Leche desnatada en polvo, aceite vegetal de girasol y sal

 

Valor energético(kJ/Kcal) 786,5/188
Grasas (g) 9,32
De las cuales saturadas(g) 3,5
Hidratos de carbono(g) 18,1
De los cuales azúcares(g) 7,92
Proteínas(g) 7,86
Sal(g) 1,35

 

 

ALÉRGENOS			SI / NO	TIPO
Cereales que contengan gluten			SI
Crustáceos y productos a base de crustaceos			SI	TRAZAS
Huevos y productos a base de huevo			SI	TRAZAS
Pescado y productos a base de pescado			SI	TRAZAS
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes			NO
Soja y productos a base de soja			SI
Leche y sus derivados			SI
Frutos de cáscara			NO
Apio y productos derivados			NO
Mostaza y productos derivados			NO
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo			NO
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones sup. a 10mg/kg			NO
Altramuces y productos a base de altramuces			NO
Moluscos y productos a base de moluscos			SI	TRAZAS

 

Marca: Innova Chef SL, Avda. Soria 82-A Zamora