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CARRILLERA de VACUNO CONFITADA con ACTE.ARBEQUINA

500 g aproximadamente

9,61 

CARRILLERA de VACUNO CONFITADA con ACTE.ARBEQUINA

500 g aproximadamente

9,61 

Hay existencias

Descripción

Carrillera de vaca confitada con aceite arbequina, sal y pimienta a baja temperatura durante 24 horas, se consigue así un punto perfecto en la carne.

Envasado al vacío 500 gramos aproximadamente por pieza.

Artículo congelado, se envía por transporte refrigerado, llega semidescongelado para su consumo.

Horno, microondas o sartén.

 

Retirar de la bolsa de vacío y atemperar.

1. En plancha. Recomendamos laminar en medallones de 50 g aproximadamente y calentar.

2. En microondas. Perforar la bolsa para calentar a máxima potencia entre 2 y 3 minutos.

3. En horno. Calentar la pieza entera o cortar en medallones de 50 g aproximadamente.

Pure de patata.
Salsa demiglace.
Verduras a la plancha o verduras en tempura.

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