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Carrillera de vacuno confitada en AOVE

500 g

9,61 

Carrillera de vacuno confitada en AOVE

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Descripción

Carrillera de vaca confitada con aceite arbequina, sal y pimienta a baja temperatura durante 24 horas, se consigue así un punto perfecto en la carne.

Envasado al vacío 500 gramos aproximadamente por pieza.

Artículo enviado con hielo seco para conservar su temperatura.

Horno, microondas o sartén.

 

Retirar de la bolsa de vacío y atemperar.

1. En plancha. Recomendamos laminar en medallones de 50 g aproximadamente y calentar.

2. En microondas. Perforar la bolsa para calentar a máxima potencia entre 2 y 3 minutos.

3. En horno. Calentar la pieza entera o cortar en medallones de 50 g aproximadamente.

Pure de patata.
Salsa demiglace.
Verduras a la plancha o verduras en tempura.

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Vuestras experiencias

hace 1 semana
Anónimo
(propietario verificado)

Buenísima

Reseña verificadaReseña verificada - ver original

hace 2 meses
Mercedes
(propietario verificado)

Muy buena... para repetir

Reseña verificadaReseña verificada - ver original

hace 2 meses
María R.
(propietario verificado)

Reseña verificadaReseña verificada - ver original

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